Descrizione
Croissant dalla crosta dorata, pronti da gustare al momento.
Grazie alla lenta lievitazione, l'impasto risulta più digeribile, il gustopiù naturale e la consistenza più leggera.
Prodotto preparato con materie prime prive di glutine e frumento.
Senza conservanti.

Ingredienti
Amido di mais, acqua, pasta madre 14% (farina di riso, acqua), estratto di frutta(carrube, mela), margarina vegetale [oli e grassi vegetali in proporzione variabile (oliodi girasole alto oleico, burro di cacao, burro di karitè), acqua, sale;emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo dilimone, aromi naturali]; umidificante: sorbitolo; fibra vegetale (psillio), lievito, oliodi girasole, farina di riso, proteine di soia, amido di riso; addensante:idrossipropilmetilcellulosa; miele, albume in polvere (uova)%, sale, concentrato dicarota e mela, aroma naturale.
%Uova da allevamento a terra.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
1.238 kJ
294 kcal7,3 g
1,7 g51 g
12 g0,47 g

Valori medi per 100 g
Energia
Grassi di cui saturi
Carboidrati di cui zuccheri
Fibre	5,4g
Proteine	3,4 g
Sale

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 100 giorni.

Formato
Confezione da 4 croissant.
Peso netto: 220 g.

Cod. 100200